5月休業日のお知らせ

1日(月)
8日(月)
15日(月)
22日(月)
29日(月)
お休みいたします。

3日~5日
ゴールデンウイークは休まず営業いたします。

営業時間
平日 10:00AM ~ 8:00Pm
日曜・祝 10:00AM ~ 6:30PM
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# by cw-abe | 2017-05-03 09:10

4月休業日のお知らせ

3日(月)
10日(月)
17日(月)
24日(月)

お休みいたします。

営業時間
平日 10:00AM ~ 8:00Pm
日曜・祝 10:00AM ~ 6:30PM
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# by cw-abe | 2017-04-02 09:57

3月休業日のお知らせ

6日(月)
13日(月)
21日(火)
27日(月)

お休みいたします。

16日(木)は6:00PM閉店いたします。

営業時間
平日 10:00AM ~ 8:00Pm
日曜・祝 10:00AM ~ 6:30PM
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# by cw-abe | 2017-03-01 17:53

2月の頒布会ワインです。

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2月の頒布会ワインです。
ミラフロー ロゼ 2015
フランス・AOC コート デュ ルーション

スタイリッシュなボトルに入った南フランスのおしゃれな辛口ロゼワインです。
栓はコルクではなく、ガラス製のものを使用し、瓶はカラフェとしても繰り返しご使用いただけます。
淡いピンクの色合いが春を思わせます。ロゼはちょっと、と敬遠する方も多いのですが、この季節、幅広い料理に合わせやすいロゼワイン、一度チャレンジを!

当店では毎月チーズ、ワイン、ビールの頒布会を行っております。チーズは2種類で2200円前後、ビールは2種類で1000円前後、ワインは1本で2200円前後。それぞれ珍しいもの、評価の高いものをお得な価格で提供しています。毎月20日ごろ、入荷次第メールor電話でお知らせし、ご来店いただくか発送させていただきます。興味のある方はご連絡ください。
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# by cw-abe | 2017-02-22 19:00

いかり肩? なで肩?

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お客様の体型のお話しではありません。
ワインボトルの形です。
一般的にフランス、ボルドー産のワインボトルはいかり肩の形をしています。
また、フランス、ブルゴーニュ産はなで肩を。
フランスのアルザスや、ドイツのワインは、細身のスレンダーなボトルです。
でも、ドイツのフランケン地方のワインはボックスボイテルと呼ばれる平べったい形です。
ボトルの形である程度のワインの傾向が予測できます。

タンニン、渋みが強いボルドーのワインは、長期熟成の間に澱が瓶の中にたまり、ワインをグラスに注ぐとき、この澱が入らないよう肩の部分で止められるように、この「いかり肩」になっているということのようです。
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# by cw-abe | 2017-02-18 17:30